Nährwerte
- Amount Per Serving
- % Daily Value *
- Total Fat 11g17%
- Protein 16g32%
* Die Prozentangaben der Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Ihr Tageswert kann je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Vegane Trüffel mit Käse und Nüssen
Zutaten
- 10 g grob gehackte Pekannüsse
- 10 g grob gehackte Pistazien
- 1 CàC grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 10 g getrocknete Cranberries, fein gehackt
- 80 g veganer Frischkäse
- 112 g Vegane Protein-Drink-Mischung
- 100 ml Kaltwasser
Anleitung
- 1
Mische auf einem Teller Pekannüsse, Pistazien, schwarzen Pfeffer und Cranberries.
Vermische in einer großen Schüssel den Käse, die vegane Proteinmischung und das Wasser, bis eine glatte Konsistenz entsteht (füge bei Bedarf etwas Wasser hinzu).Mit den Händen etwas von der Mischung zu einer Kugel (von der Größe einer Walnuss) formen und diese dann in der Mischung aus Pekannüssen, Pistazien, Pfeffer und Cranberries wälzen. Auf einem sauberen Teller beiseite stellen. Mit den restlichen Zutaten fortfahren, um etwa 20 Trüffel herzustellen.
Vor dem Servieren 30 Minuten kalt stellen.
Trüffel, Nüsse, vegan, Käse